椰蓉雪花酥的做法

2020-04-09 04:52:36

雪花酥是近期的网红美食,口感绵密,味道香甜,奶味特别浓,其中还有坚果增加口感,由于热量密度大,是冬季补充热量的绝佳点心嘞!今天要做的是椰蓉雪花酥,就是在普通的雪花酥里添加了椰蓉和椰子粉,椰香味混合奶味~你懂的哦!

无盐黄油 45g

椰蓉 40g

棉花糖 150g

椰子粉1 50g

小圆饼干 140g

果仁 120g

盐 1g

椰子粉2 40g

全脂奶粉 40g

中小火炒香椰蓉,变成金黄色即可盛出晾凉备用

小火融化黄油和盐

加入棉花糖,融化

加入椰蓉和椰子粉1,混合均匀

加入坚果和小饼干,混合均匀后移动到不沾烤盘上

戴上手套,借助刮板把雪花酥反复折叠,压成实实的方块

冷却后切成小块,将椰子粉2和奶粉混合均匀。将雪花酥裹上粉即可

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